1°C
Budete potřebovat (na 1 porci):
3 koktejlová rajčátka
půl salátové okurky
1 malou červenou cibulku
několik lístků čerstvé máty
120 g kuřecích prsou
grilovací koření
sůl, olej
Postup:
Nejprve nakrájejte kuřecí maso na silnější nudličky. Posypte ho grilovacím kořením, osolte a pokapejte olejem. Nechte ho chvilku odležet a potom prudce osmažte na oleji. Mezitím si nakrájejte všechnu zeleninu, nasypte ji do mísy a důkladně promíchejte. Smíchanou zeleninu servírujte na talíř, ozdobte ji mátovými lístky a nakonec přidejte kuřecí nudličky. Salát můžete jíst samostatně, případně s lehkým, například jogurtovým, dresinkem.
NÁŠ TIP:
Jako obměnu můžete do salátu přidat jiné druhy zeleniny podle chuti a fantazie. Výborně se do něj hodí třeba listy ledového salátu, ředkvičky nebo kukuřice.
