Čočková polévka se sušenými švestkami | Pro ženy | Blesk.cz

Čočková polévka se sušenými švestkami

29. prosince 2009 | 18:08

Doba přípravy: 30 minut

Vyzkoušejte také tento recept: Čocka zapečená s ořechy

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

300 g čočky
150 g sušených švestek
40 g hladké mouky
ocet
olej
cukr krupici
sůl

Postup:

1. Čočku přeberte a na několik hodin namočte do vody. Namočenou čočku sceďte, dejte do hrnce a přilijte litr vody. Přidejte vypeckované sušené švestky a vařte ještě asi 10 minut.

2. Z hladké mouky a oleje připravte světlou jíšku, nařeďte ji troškou studené vody, přimíchejte a přidejte do polévky.

3. Za stálého míchání chvilku povařte, dochuťte octem, solí a podle chuti přislaďte.

Čočková polévka se sušenými švestkami
Čočková polévka se sušenými švestkami
Autor: Recepty ze života, vydavatelství Ringier

Diskuse ke článku
.
Související články