9°C
Vyzkoušejte také tento recept: Čocka zapečená s ořechy
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
300 g čočky
150 g sušených švestek
40 g hladké mouky
ocet
olej
cukr krupici
sůl
Postup:
1. Čočku přeberte a na několik hodin namočte do vody. Namočenou čočku sceďte, dejte do hrnce a přilijte litr vody. Přidejte vypeckované sušené švestky a vařte ještě asi 10 minut.
2. Z hladké mouky a oleje připravte světlou jíšku, nařeďte ji troškou studené vody, přimíchejte a přidejte do polévky.
3. Za stálého míchání chvilku povařte, dochuťte octem, solí a podle chuti přislaďte.
Čočková polévka se sušenými švestkami
Autor: Recepty ze života, vydavatelství Ringier
