Budete potřebovat:
1 balení listového těsta
1 pórek
1 kelímek zakysané smetany
2 vejce
80 g sýra eidam
100 g slaniny
sůl, pepř
Postup:
Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme se zakysanou smetanou, do směsi přidáme nastrouhaný sýr a podle chuti osolíme a opepříme. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu a přendáme na plech vymazaný tukem nebo ho můžete vyložit pečícím papírem. Těsto na několika místech propíchneme vidličkou, aby se při pečení nevzdouvalo. Na těsto dáme připravenou směs. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka a nasypeme spolu s nakrájenou slaninou na koláč. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.