Pondělí 28. září 2020
Zataženo, déšť 11°C

Pórkový koláč

11. října 2009 | 15:29

Cena: cca 80 Kč

Budete potřebovat:

1 balení listového těsta
1 pórek
1 kelímek zakysané smetany
2 vejce
80 g sýra eidam
100 g slaniny
sůl, pepř

Postup:

Vejce rozklepneme do mísy a rozšleháme se zakysanou smetanou, do směsi přidáme nastrouhaný sýr a podle chuti osolíme a opepříme. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu a přendáme na plech vymazaný tukem nebo ho můžete vyložit pečícím papírem. Těsto na několika místech propíchneme vidličkou, aby se při pečení nevzdouvalo. Na těsto dáme připravenou směs. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka a nasypeme spolu s nakrájenou slaninou na koláč. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články