Pátek 18. září 2020
Svátek slaví Kryštof, zítra Zita
Jasno 18°C

Banánové potěšení

11. října 2009 | 13:03

Doba přípravy: 10-15 min

Budete potřebovat (pro 3 osoby):

½ l mléka
2 velké banány
4 žloutky
2 vanilkové cukry
2 dcl šlehačky
med dle chuti na přislazení
citronová kůra


Postup:


Do většího hrnce dáme oba žloutky a vanilkové cukry. Meličkou je na mírném ohni šleháme do pěny. Postupně přidávejte mléko, šlehačku a rozmixované banány. Šlehejte do doby, než se vytvoří pěna. Vařte po celou dobu pod bodem varu! Teplou pěnu nalejte do silnostěnných sklenic. Ozdobit ji můžete citronovou kůrou.


NÁŠ TIP
Do sklenice nakrájejte na kolečka banán a přidejte kousky čokolády.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články