Pondělí 28. září 2020
Zataženo, déšť 11°C

Key Wot

15. října 2009 | 14:50

Budete potřebovat (na 4 porce):

400 g kvalitního hovězího zadního
3 šálky červené cibule
4 polévkové lžíce berberie
čtvrt lžíce čerstvého zázvoru
olivový olej

Postup:

Hovězí maso nakrájejte na tenké proužky. Osmažte na sucho na drobno nakrájenou červenou cibuli a přidejte olej, nechte smažit a pravidelně dolévejte vodu. Poté přidejte maso, zamíchejte, přisypejte koření. Na mírném plameni vařte do měkka. Podlévejte vodou.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.