Čtvrtek 24. září 2020
Svátek slaví Jaromír, zítra Zlata
Oblačno, déšť 22°C

Měšce s překvapením

11. října 2009 | 10:59

Doba přípravy: 20 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

8 palačinek

na náplň:

200 g kuřecího masa
200 g čerstvých žampionů
1 cibuli
2 stroužky česneku
2 červené papriky
1 chilli papričku
1 polévkovou lžíci citronové šťávy
2 lžíce oleje
sůl, pepř


Postup:


1. Papriky omyjte a rozkrojte na půlky, vyjměte z nich semena a nakrájejte je na kostičky. Na rozehřátý olej v pánvi nasypejte nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a chilli papričku zbavenou semen. Smažte několik minut, dokud cibule nezměkne.

2. Kuřecí maso rozkrájejte na kostičky, přidejte do směsi v pánvi a za občasného míchání smažte čtyři až pět minut. Přidejte papriky a citronovou šťávu a smažte další dvě až tři minuty. Osolte a opepřete podle chuti.

3. Směsí naplňte palačinky a zabalte je do úhledných měšců. Zajistěte je křížem párátky.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články