14°C
Budete potřebovat (na 2 porce):
2 žemle
2 jablka
2 lžíce brusinek
2 lžíce pomerančové šťávy
2 vejce
50 ml hruškové šťávy
250 g tvarohu
špetku soli
3 lžíce dětské krupice
1 lžičku prášku do pečiva
1 lžičku oleje
Postup:
1. Jablka omyjte, nakrájejte na čtvrtky, odstraňte jádřince a nakrájejte na kousky. Brusinky smíchejte s pomerančovou šťávou, přidejte nakrájená jablka a nechte marinovat.
2. Ušlehaná vejce smíchejte s hruškovou šťávu, tvarohem, solí, krupicí a práškem do pečiva. Přidejte ovoce.
3. Zapékací mísu vymažte olejem, naplňte tvarohovo-ovocnou směsí spolu s nakrájenými žemlemi a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C.
