DRUHÝ KROK
Tento týden se zaměříme na zmapování vašeho jídelního lístku a stravovacích návyků. Zjistíme, jaký je váš celodenní energetický příjem. Zapisujte si všechno, co tento týden vložíte do úst, včetně nápojů. Na každý den si připravte jeden záznamový list a zapište si následující údaje:
ROZPIS PŘÍJMU JÍDLA
Čas jídla | Co jste snědla | Množství | kJ | Co jste při jídle dělala | Hlad |
7:00 hod. |
tmavý rohlík | 50g | 500 kJ | čtení novin |
ANO |
rostlinné máslo light | 5g | 70 kJ | |||
kuřecí šunka | 100g | 420 kJ | |||
neslazený čaj | 200ml | 0 |
Zapisujte vše poctivě, protože byste podváděla jenom sama sebe. Na začátku si raději potraviny odvažte. Získáte tak konkrétní představu o množství jídla, které sníte. Tento týdenní přehled vám pomůže získat vědomou kontrolu nad tím, co jíte. Jednoduše tak odhalíte dietní chyby, kterých se – mnohdy nevědomky – dopouštíte. Mějte po ruce připravené energetické tabulky potravin. Najdete je například na www.kaloricketabulky.cz. Zkuste si spočítat, kolik kilojoulů činil váš celkový denní energetický příjem. Zápisky vám prozradí, jak často jíte, zda nevynecháváte snídani nebo nejíte v noci a podobně.
DRUHÁ RADA
Zapisujte si všechno, co za celý týden sníte a vypijete, včetně ochutnávání při vaření a mlsání u televize. Zápisky si dělejte pokud možno během celého dne. Spočítejte si celkový denní energetický příjem.