14°C
Na vaše otázky odpovídá:
Petr OSTEN, odborník na zdravou výživu
Redukční dieta je založena na snížení kalorického příjmu o cca 4 000 kJ. Při této dietě je třeba dostatečně pít, jíst pokrmy s vlákninou, dbát o přísun ovoce, zeleniny a netučných mléčných výrobků. Z nápojů pít vodu a čaj a koření se solí používat v omezeném množství.
Redukční režim je dlouhodobá až trvalá záležitost. Úbytek váhy za měsíc by se měl pohybovat kolem 2 až 4 kg. Při tomto redukčním režimu je přesto vhodné po několika měsících udělat pauzu. Základem dietního režimu při redukční dietě je omezený příjem tuků a jednoduchých cukrů. V období redukce je třeba dodržovat dietu s mírně zvýšeným obsahem bílkovin. Dbejte na příjem vlákniny a na pravidelnost ve stravě. Zařaďte do svého denního programu také pohyb. Správně sestavený redukční jídelníček by měl být pestrý a chutný. Kromě základních živin (bílkovin, tuků, cukrů) by měl obsahovat i všechny potřebné vitaminy, minerály, stopové prvky a vlákninu.
