7°C
Podle izraelských specialistů z Hebrew University stačí deset stroužků česneku denně a zvýšený cholesterol dostanete zpět pod kontrolu. Shela Gorinsteinová společně s kolegy zjistila, že je česnek nejlepší zbraní proti cholesterolu. Dospělý člověk ovšem potřebuje množství, které odpoví zhruba deseti až dvanácti stroužkům. "Stačí je vpravit do jakéhokoliv jídla. Cholesterol česneku jen těžko odolává," tvrdí Gorinsteinová. Česnek je vhodný také při vysokém krevním tlaku. Navíc výrazně snižuje riziko ucpávání cév, srdečních infarktů a mrtvice, které způsobují krevní sraženiny.
