Způsob stravování má vliv i na spánek. O této lety ověřené pravdě věděli už naši předkové, když nám moudře vzkazovali: Snídejte jako králové, obědvejte jako princové a večeřte jako žebráci. CO OVLIVŇUJE VÁŠ SPÁNEK Lehké a rychle stravitelné jídlo k večeři je lepší než jít spát s úplně prázdným bříškem. i kručení v žaludku z hladu vede totiž k poruchám spánku. Potraviny s vysokým obsahem cukrů, vitaminu B, vápníku, hořčíku a aminokyseliny tryptofan navozují spánek tím, že působí na mozek zvýšenou produkcí chemických látek. Trávení jednoduchých cukrů stupňuje ospalost v rozsahu 30 až 60 minut a během spaní zvyšuje podíl hlubokého spánku. Pokud si tedy večer dáte pokrm s vysokým obsahem sacharidů, zvýšíte kvalitu spánku bez probouzení. STARÉ DOBRÉ RADY Mléko nebo bylinkový čaj (ne černý) s medem uklidňuje. Pokud se chcete dobře vyspat, dvě hodiny před spaním nejezte těžká jídla (smažená, mastná), nepijte alkohol ani kávu. Spánek oslabuje i nedostatek železa a hořčíku. Ten se nachází v některých minerálních vodách, rybách, celozrnných obilninách, luštěninách, sušeném ovoci, ořechách a v některé zelenině (fazolových luscích, čínském zelí, špenátu). Železo získáte nejlépe z jater, masa a ryb. Nedostatek vitaminů (hlavně B6 nebo esenciálních mastných kyselin), který se často projevuje při redukčních dietách, může také způsobit poruchy spánku. VYSPÍTE SE PO KÁVĚ? Káva a nápoje obsahující kofein oddalují příchod spánku a oslabují jeho kvalitu. Když vypijete nealkoholické nápoje s obsahem kofeinu, jeho hladina v těle dosáhne vrcholu dříve než po vypití čaje nebo kávy. Znamená to, že konzumace kolových nápojů odpoledne (po páté hodině) může narušit spánek, a to hlavně u dětí. Kofein se často označuje za příčinu nespavých nocí, samozřejmě záleží na tom, kolik toho dotyčný vypije. Lidé, kteří často pijí kávu, si ji klidně dají i těsně před usnutím a neovlivní to jejich spánek, protože jsou na pravidelný přísun kofeinu navyklí. Když ale nápoje s obsahem kofeinu začnou pít po páté hodině odpoledne lidé, kteří na ně zvyklí nejsou, usnou později než obvykle a kvalita jejich spánku bude horší. Budou se často probouzet a spát se jim bude chtít až v době, kdy budou muset vstávat, což ovlivní i jejich fungování následující den. Bývalí častí konzumenti, kteří náhle začnou znovu popíjet kofeinové nápoje, začnou pociťovat únavu s bolestmi hlavy, které mohou trvat až 48 hodin. Pokud to budete s kofeinem přehánět (600 mg denně), můžete si vytvořit i mírnou závislost na něm.