Kořen chřestu se používá do čajů, které pomáhají pacientům s onemocněním močových cest a s ledvinovými kameny. Chřest je zároveň preventivním prostředkem, který působí proti žaludeční nevolnosti a je účinný i při pálení žáhy. Je také vhodnou potravinou při hubnutí.
