Proti cukrovce 2. typu, která postihuje hlavně dospělé a starší lidi, údajně pomáhá skořice. Experti z technologické univerzity v Malajsii prokázali, že výtažky ze skořice podporují činnost inzulinu v buňkách. Inzulin pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, jeho nedostatek vyvolává právě cukrovku.
