Budete potřebovat:
- 300 g cukru moučky
- 250 g oloupaných a nastrouhaných mandlí
Postup:
1. Mandle smíchejte s 250 g cukru v hrnci na mírném ohni, dokud se hmota nespojí a nepřestane lepit. Přeneste ji na vál a zpracujte s 50 g cukru.
2. Modelujte různé tvary nebo tvarujte pomocí formiček. Hotové dávejte na plech vytřený máslem a ve vlažné troubě nechte proschnout.
Marcipánové cukroví udělá radost zvláště těm. kteří už nebudou mít chuť na ořechy, či čokoládu.
Autor: Isifa.com