Zdravá snídaně: Recepty na domácí müsli i cini minies
Proč si udělat domácí müsli, cini minies nebo müsli tyčinky, když si je můžete jednoduše koupit v obchodě? Ty domácí vám budou více chutnat, můžete do nich přidat to, co chutná právě vám a nemusíte se bát ztužených tuků a přidaného cukru, který kupované produkty často skrývají.
Domácí zapékané müsli
Věřte, že pokud si müsli uděláte doma, nejenže ušetříte nějakou tu korunu, ale ještě se stanete doslova bohyní zdravých snídaní, které ocení celá rodina.
müsliAutor: Shutterstock.comIngredience:
250 g ovesných vloček
80 g kokosového oleje
2 lžíce medu
2 lžíce dýňových, slunečnicových, lněných nebo jiných semínek, podle vlastní chuti
80 g ořechů, sušeného ovoce, kokosu nebo čokolády, podle vlastní chutiPostup:
Kokosový olej a med necháme rozpustit na pánvi, postupně do směsi přidáváme zvolené ingredience a dobře promícháme. Necháme asi 1 minutu karamelizovat a poté sundáme z plotny. Směs rozložte na plech vyložený pečícím papírem a na 20 minut vložte zapékat do trouby předehřáté na 180 °C. Nechte zcela vychladnout a skladujte v uzavíratelné sklenici, kde vydrží asi měsíc, pokud jej tedy nesníte mnohem dříve.Skvělé müsli tyčinky
Připravte sobě i svým blízkým skvělou domácí svačinku v podobě müsli tyčinek, které mohou obsahovat všechno, co má kdo rád.
müsliAutor: Shutterstock.comIngredience na 6 tyčinek:
50 g kokosového oleje
100 g ovesných vloček
50 g slunečnicových, dýňových nebo jiných semínek podle vlastní chuti
25 g sezamových semínek
25 g gramů sekaných ořechů vlastního výběru
50 g brusinek, rozinek nebo jiného sušeného ovoce
2 lžíce medu
50 g třtinového cukruPostup:
Do mísy nasypte všechny ingredience (vločky, oříšky, sušené ovoce apod.) a vložte je na 5 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Mezitím si na pánvi rozehřejte kokosový olej s medem, můžete přidat koření, jako je skořice, perníkové koření nebo třeba vanilka, a pak přisypte směs z trouby. Nechte asi 1 minutu na pánvi zlátnout. Hotovou směs rozdělte na 6 tyčinek, placiček nebo můžete vytvořit jednu velkou placku a pak ji rozkrájet, hezky uhlaďte a dejte do trouby péct na 30 minut. Skladujte proložené pečímím papírem v uzavíratelné krabici.Domácí skořicové cini minies
Milujete skořicové čtverečky cini minies? Vykouzlete je doma pro celou rodinu, určitě vám budou chutnat stejně nebo dokonce víc, než ty kupované.
cini miniesAutor: Shutterstock.comIngredience:
200 g celozrnné mouky nebo najemno pomletých ovesných vloček
50 g hladké mouky
1 vejce
40 g třtinového cukru
½ prášku do pečiva
1 lžíce mleté skořice
4 lžíce kokosového oleje
3 lžíce mléka
Skořicový cukr na posypáníPostup:
Rozehřejte kokosový olej s mlékem, přidejte vajíčko a rozšlehejte. Přidejte všechny sypké ingredience a vypracujte těsto. Rozdělte jej na polovinu a z každé vyválejte na pečícím papíře tenkou placku, kterou přeneste na plech. Lehce potřete mlékem, posypte skořicovým cukrem a dejte do trouby předehřáté na 160 °C péct na 10 minut. Ještě horké rozkrájejte za pomoci nože nebo radýlka na malé čtverečky a nechte vychladnout. Skladujte v uzavřené sklenici.-
Související články
Máte chuť na skvělou rajskou, ale nechce se vám trávit hodiny při vaření hovězího. Tak si ji dejte …
Cukr je první složkou potravy, která se při hubnutí dostává na paškál. Ale není cukr jako cukr. Zatímco …
Diskuse ke článku
.
