Vařte levně: Vsaďte na rodinné večeře do stovky! | Pro ženy | Blesk.cz

Vařte levně: Vsaďte na rodinné večeře do stovky!

  • Uvařte si rychlé, levné a skvělé špagety, na kterých si pochutná celá rodina.
    11. ledna 2014 | 10:00

    Vítr v peněžence udělal o svátcích své, ale ani tak není důvod večeřet chléb s máslem. Připravily jsme pro vás dobroty, se kterými se vejdete s celou rodinou do stovky.

  • Medové těstoviny s bazalkou

    Budete potřebovat:

    300 g těstovin
    3 lžíce majonézy
    1 lžičku medu
    250 g vařeného kuřecího masa (prsní řízky)
    5 jarních vibulek
    lístky bazalky
    4 rajčata
    1 lžičku hrubozrnné hořčice
    pepř, sůl

    Postup:
    Těstoviny uvařte podle návodu. Pak ve velké míse promíchejte majonézu s medem, přidejte hořčici a nařeďte trochou vody z uvařených těstovin. Přidejte těstoviny, na kousky nakrájené maso, jarní cibulky a rajčata. Na závěr dozdobte nasekanými lístky bazalky.

    ...
  • Rizoto se žampiony

    Budete potřebovat:

    300 g rýže
    100 g slaniny
    250 g menších čerstvých žampionů
    1 cibuli
    2 stroužky česneku
    600 ml vývaru
    2 lžíce oleje
    100 g nastrouhaného eidamu nebo goudy

    Postup:
    Ve velké hluboké pánvi opečte na kousky nakrájenou slaninu. Pak přidejte na čtvrtinky nakrájené žampiony a opékejte, dokud nebude slanina křupavá. Přendejte vše do misky a udržujte teplé. Na pánvi pak na oleji orestujte nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Vsypte rýži, zalejte vývarem a vařte, dokud se tekutina nevsákne a rýže nebude měkká. Pánev odstavte a nechte ještě chvíli rýži pod pokličkou. Pak vmíchejte polovinu sýru. Rizoto rozdělte do misek, navrch dejte směs se slaninou a zbytek eidamu nebo goudy.

    ...
  • Špagety s ančovičkami

    Budete potřebovat:

    400 g špaget
    1 malou bagetu
    100 ml olivového oleje
    1 lžíci nasekaných bylinek
    2 cibule
    4 stroužky česneku
    1 rajče
    12 filetů ančoviček
    100 ml česnekové rajčatové omáčky
    200 g černých oliv
    špetku chilli koření

    Postup:
    Bagetu natrhejte na kousky, nasypejte na plech vyložený pečícím papírem, zakapejte olejem, posypejte bylinkami a pečte 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Mezitím uvařte špagety podle návodu. Ve větší pánvi na oleji orestujte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte špetku chilli, nakrájené rajče, ančovičky a rajčatovou pastu. Nakonec přidejte nakrájené olivy a vmíchejte špagety. Na talíři pak přidejte opečenou bagetu.

    Uvařte si rychlé, levné a skvělé špagety, na kterých si pochutná celá rodina.

    Vyzkoušejte také recepty na těstovinový salát.

Autor: pil
Diskuse ke článku
.