Pátek 22. listopadu 2024
Svátek slaví Cecílie, zítra Klement
Oblačno, sněžení 2°C

Hrušky se sýrem a ořechy

Hruška se sýrem
11. ledna 2010 | 08:35

Doba přípravy: 10 minut, doba pečení: 8 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

2 velké zralé hrušky (můžete použít i kompotované)
4 polévkové lžíce nastrouhaného nebo rozdrobeného sýra s modrou plísní
4 lžíce mletých vlašských ořechů
salátové listy na ozdobu
1 plátek staršího chleba
sůl, pepř
olivový olej

Postup:
Hrušky oloupejte, podélně rozkrojte, zbavte jádřinců. Pokud požijete hrušky kompotované, propláchněte je studenou vodou a nechte okapat. Sýr smíchejte s ořechy a nadrobeným pečivem, ochuťte solí a pepřem. Směs rozdělte na hrušky, ty rozložte na pekáč vymazaný olejem a v troubě vyhřáté na 200 °C zapékejte 8 až 10 minut. Na talíře rozdělte omytý natrhaný salát, zakapejte olivovým olejem, do středu položte půlky hrušek a podávejte s plátky bagety.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.