Pátek 26. dubna 2024
Svátek slaví Oto, zítra Jaroslav
Polojasno 14°C

Zapečený kozí sýr

Zapečený kozí sýr Pucala
10. dubna 2010 | 10:54

Doba přípravy: 20 minut, doba vaření: 10 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

4 kozí sýry (velikost jako hermelín)
4 lžíce medu
16 plátků anglické slaniny
4 lžičky rozpustné kávy
4 plátky toastového chleba
olivový olej

Postup:
V pánvi zahřejte olivový olej a na něm opečte kozí sýr; dejte pozor, aby se neroztekl. Zvlášť si na jiné pánvi opečte dozlatova plátky slaniny. Na toastový chleba položte plátky slaniny, potom přidejte sýr. Nakonec si ve vodní lázni rozpusťte med, do kterého přidejte kávu. Hotovou směsí přelijte jednotlivé porce a ihned podávejte.

Autor: archiv