Úterý 22. září 2020
Svátek slaví Darina, zítra Berta
Jasno 23°C

Svěží a lehký letní recept: Prsíčka na citronu

12. července 2010 | 11:20

Doba přípravy: 35 minut, Doba pečení: 25 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

4 ks kuřecích prsou s kůží
olej na vymazání pekáče
1,5 lžíce medu
1 lžičku tymiánu
1 citron
4 lžíce vody
pepř, sůl

Postup:
Omytá kuřecí prsa osolte, okořeňte, položte na horký vymazaný pekáč kůží dolů a dejte péct. Upečené maso obraťte, jemně potřete medem, posypte tymiánem a obložte plátky citronu. Ze zbytku citronu vymačkejte šťávu, smíchejte s 3 až 4 lžícemi vody a maso podlijte. Pekáč s masem opět vložte do trouby vyhřáté na 180°C a upečte doměkka. Podávejte s brambory nebo rýží. Jako příloha se hodí zelenina připravená na páře.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.