14°C
Budete potřebovat:
350 g čerstvých nebo mražených malin
60 g cukru moučky
300 ml malinového jogurtu
100 ml bílého jogurtu
hrst čerstvého ovoce na ozdobu
lístky máty
Postup:
Maliny rozmixujte a prolisujte, abyste získala hladkou šťávu bez peciček. Šťávu smíchejte s cukrem, s malinovým a s bílým jogurtem. Směs vlijte do výrobníku na zmrzlinu a nechte alespoň dvě hodiny mrazit. Pak zmrzlinu vyklopte do mísy a metlou vyšlehejte, aby se rozbily ledové krystalky. Směs vraťte do původní nádoby a dejte alespoň na 2 hodiny zpět do mrazáku. Krátce před podáváním zmrzlinu nechte trochu "povolit". Podávejte ji ozdobenou lístky čerstvé máty.
Malinovo-jogurtová zmrzlina
Autor: SHUTTERSTOCK.COM
