2°C
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
500 g špaget
100 g zelených oliv
1 konzervu loupaných rajčat (400 g)
1 cibuli
1 stroužek česneku
200 g eidamu nebo parmazán (ten je výrazný, proto ho stačí méně)
vegetu, sůl
2 lžíce oleje
Postup:
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte ji na oleji. Přidejte olivy, nakrájená rajčata i se šťávou, prolisovaný česnek. Směs dochuťte vegetou a solí a duste na mírném ohni asi 10 minut. Špagety uvařte v dostatečném množství osolené vody, sceďte je a smíchejte s rajčatovou směsí. Podávejte posypané nastrouhaným sýrem.
