Odborník na výživu

Mgr. Pavel Suchánek Dietolog Ráno snídám ochucenou ovesnou kaši. Ale asi za hodinu už mám hlad. Neměla bych s takovým jídlem vydržet aspoň celé dopoledne? Petra, Brno Zkuste si do kaše přidat ořechy. Tím, že obsahují oleje, sníží se výsledný glykemický index pokrmu. Hlad tedy dostanete až později. Stejně tak si kaši můžete omastit třeba rostlinným tukem. Opět dojde ke snížení glykemického indexu, který - zjednodušeně řečeno - ukazuje, za jak dlouho vyhládnete. Další možností je přidat si do kaše vlákninu, nebo do ní po uvaření přidat nakrájené čerstvé ovoce, banán nebo kvalitní hořkou čokoládu. Nezapomeňte, že k snídani je vhodné vypít i džus. Během dopoledne byste si měla udělat čas i na svačinu. Snídaně by však měla zůstat energeticky nejvydatnějším jídlem celého dne. Podařilo se mi zhubnout 15 kg. Nyní vážím 62 kg a měřím 165 cm. Váhu si držím. Ale chtěla bych vážit 55 kg. Jaká je moje ideální váha? Míša, Praha Pokud se budeme držet jen čísel, tak ideální váha by se u Vás měla pohybovat v rozmezí 58-60 kg, což odpovídá BMI 21-22. Je to rozmezí, které je ,,nejzdravější", nejméně rizikové pro vznik srdečních a dalších onemocnění. Ale pozor, vaše hmotnost by neměla klesnout pod 57 kilogramů, protože pak se riziko vzniku závažných onemocnění opět zvyšuje. Z mého pohledu je však daleko přesnější a více vypovídající měření tělesného složení kvalitními přístroji, jako je Bodystat. Tyto pomůcky dokáží spočítat případné množství nadbytečné tuku, celková hmotnost je totiž zásadně ovlivněna množstvím svalové hmoty.