Pondělí 20. května 2024
Svátek slaví Zbyšek, zítra Monika
Oblačno, bouřka 20°C

Odborník na výživu

odpovídá na vaše dotazy Tamara Starnovská Nutriční poradkyně

Slyšela jsem, že existují různé druhy čočky. Je sice zdravá, ale výrazně nadýmá. Je nějaký druh, který nadýmání nezpůsobuje? Martina Ano, opravdu existuje více druhů čočky. Ale nadýmání způsobují všechny luštěniny, je to dáno složením sacharidů, které obsahují. Nadýmání lze snížit při přípravě luštěnin, například přidáním bazalky a saturejky do vody, v níž je vaříte. Mechanickou úpravou lze také nadýmavost o něco snížit (například při zpracování vařených luštěnin na pomazánku). Ale míra nadýmavosti souvisí také s celkovým stavem trávení a se způsobem stravování - tedy nemusí být na vině jen čočka. Chtěla bych přibrat v prsou a naopak zhubnout na stehnech. Prý je možné toto ovlivnit i speciální výživou. Zkoušela jsem zatím jen cvičení, ale nezabralo to. Barbora Bohužel, speciální výživou nelze požadovaného výsledku dosáhnout. Maximum efektu lze docílit jedině pestrou a vyváženou stravou (tedy s obsahem všech potřebných látek ve vhodném vzájemném poměru), dále v kombinaci se cvičením (a to zaměřeným na požadované tvarování postavy). Je ale třeba uvědomit si, že ne každé cvičení je vhodné.

Související články