Odbornice na výživu

Mgr. Dagmar Bobková Nutriční poradkyně Nemám ráda mléčné výrobky. Ani mléko, ani jogurty. Je konzumace mléčných výrobků pro tělo nezbytná? JITKA, (40) Dobrý den, Jitko, možná i vám říkala babička nebo maminka, že nebudete-li pít mléko, neporostete a budou se vám kazit zuby. Mléko a mléčné výrobky totiž představují nejen zdroj živočišné bílkoviny, ale také vápníku. Ten je nejpodstatnější právě pro stavbu zubů a kostí, ale i pro nervosvalovou dráždivost, pro činnost srdce a pro srážení krve. Bez vápníku by naše srdce nepracovalo tak, jak má, nedocházelo by k napínání svalů a byli bychom ohroženi vykrvácením, protože po poranění by se nám krev nesrážela. Je tedy žádoucí konzumovat denně alespoň jednu porci mléčných výroků, například jeden jogurt, 2 sklenice mléka nebo 80 g tvrdého sýra. Ráda bych věděla, kolik kalorií denně si mohu dovolit přijmout v těhotenství. Jsem v 15. týdnu a vážím 55 kg, měřím 161 cm. Do této chvíle jsem přibrala dvě kila. Prosím o radu i na dobu kojení, abych nic neupírala svému drobečkovi, ale zároveň si udržela svoji postavu. PETRA, Hulín Dobrý den, Petro, období těhotenství je bezesporu dobou zvýšených energetických nároků. Žena by v těhotenství měla navýšit denní příjem energie zhruba o 15 %. V praxi to znamená 11 000-12 000 kJ denně. Základem jídelníčku by měly být bílkoviny - bílé maso, vaječný žloutek a mléčné výrobky, které navíc představují zdroj tolik potřebného vápníku. Druhou nezbytnou složkou jsou sacharidy - celozrnné pečivo, zelenina, 100% zeleninové a ovocné šťávy a pyré. Vámi zmiňovaná váha neodpovídá stupni těhotenství. Snažte se proto svůj jídelníček upravit. Vaše hmotnost by se mela zvýšit zhruba o 8-12 kg. Jen tak se bude vaše děťátko správně vyvíjet. To je rozhodně důležitější než vaše postava.