5°C
Nízkoenergetické a výživné. Takové jídlo dostává paní Vlasta každý týden od paní Kateřiny. Jí 5 nízkokalorických jídel denně a hubne. Ideální pro nesportovce. Jak tato "terapie" funguje? A jak si vede paní Vlasta po dvou týdnech?
Náš projekt Pět dam různého věku a váhy jsme dali dohromady s pěti různými odborníky, kteří jim pomáhají hubnout. Mají 6 týdnů na to, aby se popraly s prvními kily nadváhy a nastartovaly nový životní styl. Každý týden vám přibližujeme jeden způsob hubnutí a informujeme vás, jak si jednotlivé páry vedou.
Kateřina + Vlasta Vlasta J. (47), výška: 167 cm, původní váha: 100 kg, zaměstnání: pracuje v bance, 2 děti. Cíl: 15 kg dolů. Prvních čtrnáct dní je za námi. Paní Vlasta absolvovala vstupní pohovor s paní Kateřinou a už déle než týden se stravuje pod jejím vedením - konzumuje tedy 5 speciálně připravených jídel denně. Každý týden se jídla fasují (šokově zamražená v balíčkách). "Na první schůzce s klientem vždycky nejdříve podrobně probereme jeho zdravotní stav a stravovací a pohybové návyky. Pohovor bývá různě dlouhý podle toho, jak se dotyčná dáma nebo pán potřebují vypovídat," říká paní Kateřina. Také je třeba "vyladit" návyky klienta s tím, co bude v balíčkách s jednotlivými jídly dostávat. Každý má jídla "šitá přímo na tělo". Pokud by paní Vlasta nebyla schopna vzdát se třeba ranní kávy se 3 lžičkami cukru, dostávala by jídlo, které by mělo o to nižší kalorickou hodnotu. Z vlastní vůle "Nejdůležitější je, aby klient byl rozhodnutý zhubnout. Když mi žena přivede manžela se slovy: ´Udělejte s ním něco,´ vím, že ten pán nikdy nezhubne. Musí totiž chtít on sám," říká paní Kateřina. Naše dobrovolnice se na hubnutí těšila a hned se objednala i k vizážistce a ke kadeřníkovi, aby změna byla dokonalá. Nutno zdůraznit, že paní Kateřina, do jejíž péče jsme naši čtenářku svěřili, systém Dietbox vymyslela a vyzkoušela si ho na vlastní kůži. Před 7 lety vážila 86 kilogramů a prý byla dokonce závislá na tatrankách... Když si vlastní systém hubnutí vyzkoušela sama na sobě a její přátelé a známí na ní vyzvídali, co je to za zázračnou metodu, nebylo daleko k tomu rozjet celý podnik. Žen, které chtějí hubnout, je snad nekonečně. Proč se s dietboxem hubne? Klient dostává 5 jídel na den, a to vždycky na 6 dní v týdnu. Balíčky si každý týden vyzvedává v kanceláři Dietboxu. Dostává tedy každý den snídani, dvě svačiny, oběd a večeři. Složení pokrmů pokrývá nároky těla, aby bylo dostatečně zásobené sacharidy, tuky i bílkovinami, navíc obsahuje i minerály, vitaminy a další potřebné látky. Jak je to možné? "Když jsem zkoušela hubnout, přečetla jsem velké množství literatury o zdravém hubnutí a o správné výživě. Všechny ty informace jsem využila k tomu, abych sestavila řekněme ´dokonalý´ jídelníček," říká paní Kateřina, která také většinu receptů vymyslela. V jejím jídelníčku najdete úplně všechno, tedy i sladké zákusky, po kterých však nepřiberete. A co klienti jedí sedmý, tedy "porušovací" den? Mohou jíst cokoliv, nejlépe také v intervalu tří hodin jako v průběhu celého týdne. "Ideální by bylo držet se zdravé stravy, ale pokud máte chuť na zákusek nebo na pečené kuře, vše je dovoleno. Nechci, aby si tělo odvyklo na některé potraviny a pak organismus při přechodu na běžné jídlo začal reagovat nepřiměřeně," vysvětluje paní Kateřina. Energetická hodnota jídla na den se u hubnoucích většinou pohybuje v rozmezí 5 200 až 8 000 kJ. Tři hodiny Jídla je třeba jíst v intervalu tří hodin! Pokud tento princip porušíte, výsledek vašeho snažení bude minimální. "Jde o to nastartovat metabolismus. Nízkokalorická hodnota jídla zajistí, že do těla dostanete mnohem menší množství kilojoulů než v běžných jídlech. Přitom metabolismus pracuje na plné obrátky, protože každé tři hodiny dostává něco, s čím může pracovat. Tělo pak nemá pocit hladu a neukládá do tukových zásob," říká Kateřina. Jednoduché, že? Jak to jde paní Vlastě? Po dvou týdnech má naše dobrovolnice 4 kila dole. "Jsou to jen čtyři kila," říká a ptá se, jak jsou na tom ostatní "spolubojovnice". "Trpím hlady, a nic," stěžuje si. Ovšem úbytek váhy je z odborného hlediska naprosto ideální. "Může to být jen zmenšení objemu, který nemusí být vidět na váze. Voda je těžká, ale tuk nic neváží," komentuje první výsledky paní Kateřina. Paní Vlastě ale už tak nekručí v břiše jako první týden. "Už to není tak hrozné. Večer si dám dvě rajčata nebo nastrouhanou okurku, to prý ještě můžu jíst i mimo daný program." A jak jí jídla chutnají? "Něco ano, něco moc ne, ale jde to. Naplánovala jsem si, že se začnu víc hýbat. Je načase oslovit trenéra, kterého má paní Maresová k dispozici pro konzultace," plánuje paní Vlasta. Pitný režim Paní Vlasta by měla pít 2-3 litry vody denně, což je pro ni zatím velký problém. "Když si v pondělí koupím litr a půl minerálky, ještě v pátek mi stojí na stole," povzdychla si při úvodní konzultaci. První týden se paní Vlasta dostala na dva litry denně, ale v tom druhém začala příjem tekutin zase šidit. "Zapomínám pít, protože mám moc práce," přiznává. "K pití samozřejmě doporučuji neslazenou vodu nebo čaj, nízkomineralizované minerálky. Džus a slazené nápoje je nejlepší úplně vynechat," dodává paní Kateřina. Jak na celulitidu Když se ženy začnou bavit o hubnutí, je to nekonečná diskuse. V případě celulitidy prozradila paní Kateřina tajný recept na pomerančovou kůži, která trápí mnoho žen. "Když se jdete hýbat: sportovat nebo třeba jen žehlit nebo mýt okna, natřete si inkriminované partie vrstvou krému s koenzymem Q10. Pak obalte tyto partie obyčejnou potravinářskou fólií a uvidíte, co se bude dít," říká paní Kateřina tajemně. Pro koho je dietbox? Protože paní Vlasta má mírné zdravotní problémy, hubnutí s Dietboxem je pro ni ideální. Je to bezpečné hubnutí a navíc není náročné na čas. Obzvlášť ho uvítají časově vytížení jedinci a nesportovci. Ovšem i pohyb k ideálnímu hubnutí podle paní Kateřiny patří. V plánu mají s paní Vlastou, že se spojí s trenérem, který s Dietboxem spolupracuje, a pomalu začnou i s pravidelnou pohybovou zátěží. Minimální pohyb, který organismus potřebuje, je 3x týdně 40 minut. Zatím paní Vlasta chodí o víkendech plavat, vždycky na hodinu. A když jí to vyjde časově, cvičí aerobik - zaměřený hlavně na posilování.
Příklad denního jídelníčku paní Vlasty SNÍDANĚ Plátek celozrnného chleba, směs ze 30 g rozmixovaných bílých fazolí v nálevu, čtvrtka rozdrceného stroužku česneku, 10 g rozsekaných vlašských ořechů, půl lžičky olivového oleje + mořská sůl, pepř. PŘESNÍDÁVKA Nízkotučný jogurt. OBĚD Kuřecí řízek s plátky citronu, připravený v citronové šťávě, bramborová kaše. SVAČINA Půlka salátové okurky, 1 rajče. VEČEŘE Kuře ala vrabec. Kalorická hodnota jídla pro tento den je 4 920 kJ. pitný režim: minimálně 2 l neperlivé vody denně.
Základní zásady stravování s Dietboxem * Přestávky mezi jednotlivými jídly by neměly být delší než 3 hodiny. * Nevynechávejte žádné jídlo! V případě nouze to vyřešte malou svačinou a pak se zase vraťte k Dietboxu. * Denně vypijte nejméně 2 litry neslazené vody nebo čaje (nejlépe zeleného). * Odpoledne přijímejte sacharidy pouze v ovoci a zelenině. * Během dietního programu nejezte bílé pečivo a rafinovaný cukr. * Zcela vynechte tučné maso a uzeniny. * Omezte alkoholické nápoje (výjimečně můžete pít bílé víno). * Živočišné tuky nahraďte rostlinnými, nejlépe olivovým olejem. * Tělu dodávejte vitamin C. * Věřte si, protože VY to dokážete!
Jak jsou na tom dvojice po 2. týdnu? Hubnutí s Bikram jógou Alena + Tereza: 4 kg dole Tereza Bonnet Šenková je lektorkou Bikram jógy, která se provozuje ve 42 °C. Alena praktikuje cca 5x týdně. Potřebuje prý odhodlání, koncentraci a disciplínu, ostatní přijde samo. U Aleny nastal pozitivní obrat v náladě. "Zdá se, že hubnu jen na prsou!" vtipkuje. "Teď některé hodiny vede Francouz... Stál nade mnou hubeňounkej v těch elasťácích a mluvil na mě anglicky... sranda," usmívá se. "Snažím se chodit co nejvíc. Jsem teď v pohodě, mám hodně energie. Počítám s tím, že budu pokračovat, i když jsem čekala, že kila půjdou dolů rychleji." Hřích: O víkendu u maminky hřešila, ale prý v mezích norem. Tereza je také spokojená. "Alena je ohebnější, flexibilnější, myslím, že se i psychicky uklidnila." Alena V. (26): výška: 165 cm, původní váha: 110 kg, zaměstnání: v bankovnictví, bezdětná. Cíl: 10 kg dolů.
Hubnutí s aerobikem Jitka + Bára: 5 kg dole Bára Grafnetrová je cvičitelkou aerobiku. Jitka u ní pravidelně cvičí, společně chodí do sauny. Jitka zkouší speciální dietu, Bára, která také hubne, se drží racionální zdravé stravy. Jitka na to šla zostra. "Chodím cvičit 2x týdně s Bárou a 1x týdně na cycling. Držím 90denní rozlišovací dietu: dopoledne jím jen ovoce, odpoledne buď bílkoviny, nebo sacharidy. Umožňuje mi to jíst 3x denně, nestíhám totiž 5x," říká Jitka. Na novou dietu si chce zvyknout napořád. Hřích: návštěva moravského sklípku a víc vína, než je dietní. Bára má dole také 5 kilo, i když také hřešila. "V neděli byl prostě deficit, takže jsem snědla makovec a zalila to šlehačkou smíchanou s mlékem. Pak mi bylo zle fyzicky i psychicky." Proto si naordinovala hned ráno hodinu a půl cvičení a byla bez večeře. Jitka V. (47): výška: 170 cm, původní váha: 76,5 kg, zaměstnání: nehtová designérka, 2 děti. Cíl: 9 kg dolů.
Hubnutí se STOBem Helena + Iva: 1 kg dole Iva Málková je zakladatelkou společnosti STOB, která pomáhá rozumnému hubnutí a organizuje kurzy snižování nadváhy. Paní Heleně přísně hlídá jídelníček i pohybový režim. Helena je zatím nadšená. "Cítím se výborně, držím dietní jídelníček, víc se hýbám, držím se plánu: půl kila až kilo týdně dolů," říká. Iva je také spokojená. "Včera tu byla paní Helena na konzultaci. Myslím, že se snaží. Probíraly jsme hlavně pohybové aktivity, což je v jejím případě nutné. Jídelníček držíme kolem 6 000 kJ na den. Myslím, že jsme chytily druhý dech." Helena L. (35): výška: 178 cm, původní váha: 125,5 kg, zaměstnání: fakturantka, 2 děti; Cíl: 3 kg dolů.
Hubnutí s osobním trenérem Marie + Petr: 4 kg dole Petr Ožďan je osobní trenér a fitness konzultant. S paní Marií trénuje 3x týdně ve fitness AxaGym a sestavuje jí speciální jídelníček. Petr je nadšený. "Jde to perfektně, cvičíme pro dobrý pocit," usmívá se. Marie bojuje jako lvice. "Jídelníček držím. Jím všechno, ale vyloučila jsem pečivo a namísto toho jím ´nástěnky´," říká Marie o racio chlebíčcích. Také hřešila: "Oplatkovým dortem na oslavě vnuka, a baklavou." Marie Š. (55):výška: 167 cm, původní váha: 89 kg, zaměstnání: dispečerka v ČTK, 2 děti. Cíl: 6 kg dolů.
