Sobota 19. září 2020
Svátek slaví Zita, zítra Oleg
Polojasno 20°C

Volte rostlinné tuky

18. září 2006 | 10:00

Stojíte v obchodě a nevíte, co si ze záplavy margarínů a másel vybrat? Poradíme vám

Také často stojíte v obchodě před záplavou margarínů a másel a nedokážete se rozhodnout, který z výrobků koupit? Poradíme vám, podle čeho si správně vybrat. Důležitá informace: označení "dia" nebo "vhodné pro diabetiky" neznamená, že výrobek podporuje hubnutí. Jde o to, že patří mezi potraviny, které mohou jíst i diabetici. To samé platí také pro jiné produkty, například diačokolády nebo diasušenky a diamarmelády. * Přísady zlepší chuť V nabídce prodejen už dnes najdete rostlinné tuky s různými příchutěmi, například zeleninovými, bylinkovými apod. Chutnají výborně a někdy obsahují i méně kilojoulů. To je důvod, abyste dávala přednost rostlinným tukům a živočišné tuky (pokud je to možné) úplně vyškrtla ze svého jídelníčku. S přijímáním tuků v potravě byste měla zacházet nanejvýš opatrně. Doporučená denní dávka je 30 g na den. * Rozhoduje obsah tuku Držíte-li dietu nebo se snažíte přijímat jen určité množství kilojoulů na den, měla byste dávat pozor na množství tuku v margarínech. Všeobecně je lze rozdělit do tří skupin: plnotučné margaríny s minimálně 80 % tuku, polotučné margaríny se 60 % tuku, nízkotučné margaríny, u nichž se množství tuku pohybuje okolo 40 % - bývají označené slovem light (lehký).

Související články