5°C
Naše tělo se s každým křížkem na krku mění. Poradíme vám, jak zhubnout v každém věku a zůstat štíhlá. PO TŘICÍTCE Víc čerstvých potravin a pití ředěných ovocných šťáv vám ubere kilogramy. Co se teď děje ve vašem těle Ve dvaceti jste mohla sníst, co jste chtěla. Ale ve třiceti se na těle začínají objevovat tukové polštářky. Tato změna nezávisí na stravovacích návycích, ale na látkové výměně: ta se po třicítce zpomalí. V tomto věku už spálíte méně kilojoulů než dříve. Nespotřebované kilojouly se pak nejraději ukládají na bříšku. Jak nejlépe zhubnete Dávejte si pozor na fastfoody a na hotová jídla. Obsahují mnoho tuků a přitom vás vůbec nezasytí. Dopřejte si jednou denně něco čerstvého, odpoledne kousek ovoce. A ještě jedna dobrá zpráva: kila, která jste nabrala, nejsou až tak tvrdohlavá a dají se shodit. Pokud si dopřejete občas celý den jen syrovátku nebo budete pít čerstvé ovocné nebo zeleninové šťávy, pořádně své tukové zásoby vyděsíte. Těstoviny s kuřetem Recept pro dvě osoby: uvařte 160 g nudlí, omyjte 200 g kuřecích prsou, maso nakrájejte na malé kousky, osolte a opepřete. Osmažte je z obou stran na 1 lžíci oleje. Vyjměte a udržujte je teplé. Ve výpeku poduste 1 lžíci rajčatového protlaku a zalijte vývarem. Okořeňte kari kořením. Do omáčky přidejte těstoviny a kuřecí maso a ozdobte petrželkou. Tento pokrm obsahuje B vitaminy, které mají dobrý vliv na nervy, kuřecí maso vás udrží dlouho sytou. 1 930 kJ
PO ČTYŘICÍTCE Důležité jsou bílkoviny, spalovat tuky pomáhají i pálivé potraviny. Co se teď děje ve vašem těle Tělo spotřebuje během dne méně kilojoulů než dosud. Současně mu pomalu začíná ubývat svalová hmota. Je to přirozený proces, ale pokud proti tomu nebudete bojovat, cenná továrna na spalování kilojoulů (svaly) bude stále menší. K tomu se přidružují problémy menopauzy. Tělo produkuje méně ženských hormonů, což má vliv na látkovou výměnu. Jak nejlépe zhubnete Všechno, co povzbudí látkovou výměnu, je pro vás to pravé: pálivé koření, chilli, zelený čaj, čaj maté, pohyb. Důležité jsou potraviny ze sóji, protože obsahují rostlinné hormony, které se podobají estrogenu. A tak vyváží problémy při látkové výměně. Wok s tofu a se zeleninou Recept pro dvě osoby: 2 jarní cibulky, 1 červenou papriku a 100 g žampionů nakrájejte na kousky. Pokrájejte jednu cuketu, 200 g tofu a 1 česnek nadrobno. Rozpalte v pánvi wok 3 lžičky oleje a osmahněte česnek a cibulku. Přidejte zeleninu a tofu a 5 minut poduste. Přidejte lžíci sójové omáčky, 1 lžíci rýžového octa, 0,5l dl vývaru a hrst sójových klíčků. Poduste 5 minut. Okořeňte chilli kořením. 1 008 kJ
PO PADESÁTCE Přizpůsobte kilojouly své spotřebě, hodně pijte. Co se teď děje ve vašem těle Látková výměna a produkce hormonů se ustálila na nižším, ale zato spolehlivém stupni. Důležité je pravidelné cvičení. Pozor: klesá potřeba pít, což může mít fatální důsledky pro látkovou výměnu! Proto dostatečně pijte! Jak nejlépe zhubnete Denní dávku kilojoulů přizpůsobte snížené energetické spotřebě. Ženám, které nemají těžkou fyzickou práci, stačí 6 300 kJ na den. Konzumujte omega mastné kyseliny z mořských ryb: příznivě působí na srdce a dodávají tělu vitaminy důležité pro látkovou výměnu. Denně vypijte 2-3 litry tekutin. Losos s brokolicí Recept pro dvě osoby: Poduste 60 g rýže natural. Osolte a okořeňte dva lososové filety, položte na ně po plátku citronu a připevněte nití. Lososa opékejte na malém množství oleje asi 10 minut po obou stranách. Poduste 250 g brokolice v osolené vodě asi po dobu 3 minut. Přidejte 50 ml sladkokyselé asijské omáčky a přiveďte k varu. Vmíchejte 1 lžíci zakysané smetany. Lososa podávejte s omáčkou, rýží a brokolicí, ozdobte koprem. Tento pokrm obsahuje velké množství omega mastných kyselin a spoustu vitaminů. 1 638 kJ
