20°C
* Lékař mi zjistil sníženou hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Zhubla jsem 10 kilo, přestože jím dostatečně a často. Na jaké potraviny bych se měla zaměřit? JIŘINA (29) Dobrý den, Jiřino, nejprve musím zdůraznit, že nález snížených hladin cholesterolu a cukrů v krvi není častý. Pokud by se jednalo o staršího člověka mělo by následovat důkladné celkové vyšetření, aby nedošlo k zanedbání závažného onemocnění. U mladších osob přichází nejprve do úvahy jako příčina nadměrná fyzická aktivita nedostatečně kompenzovaná příjmem stravy. Ačkoli říkáte, že jíte často a hodně, snad podstatnější než množství je skladba potravin. Základem jídelníčku by měly být bílkoviny, a to především tzv. kvalitní, které jsou obsaženy v mase, mléce a mléčných výrobcích nebo vaječných bílcích. Z rostlinných produktů pak v sóje a houbách. * Jídlo byste měla přijímat v pravidelných 5 porcích denně, tedy nevynechávat ani snídani, ani svačiny. Měřím 170 cm a vážím 57 kilo. Už delší dobu mě trápí žaludek. Dříve jsem jedla velmi nezdravě (klobásy, slanina), ale dnes už si tato jídla dopřeji jen zřídka. Často mám nepříjemný pocit těžkého žaludku, je mi na zvracení. Asi před rokem jsem prodělala střevní chřipku. MIRKA, České Budějovice Dobrý den, Mirko, opomeneme-li vámi zmiňovanou střevní chřipku, i když se pochopitelně může jednat o nějakou perzistující infekci v zažívacím traktu, spíše bych se přikláněla k názoru, že příčinou vašich obtíží jsou především špatné stravovací návyky. Mezi nezdravé potraviny nepatří jenom klobásy a slanina, ale také smažená jídla, přesolované polévky a omáčky, nadmíra koření, mnohé pochutiny, zmrzlina atd. Vaše obtíže by měla zmírnit pravidelná strava, přesněji jídlo konzumované 5x denně v malých porcích. Napomoci trávení mohou také celozrnné výrobky, zelenina a především pak zakysané mléčné produkty. Ty by měly být konzumovány zejména v dopoledních hodinách jako svačina či součást snídaně. Pijete-li kávu, neměla byste nikdy nalačno, což platí také pro ovocné a zeleninové šťávy. O autorovi| Text: kan, modi
