Pátek 29. března 2024
Dnes je Velký pátek / Taťána, zítra Arnošt
Oblačno, déšť 14°C

Jak ušetříte tuky

Hranolky
6. února 2006 | 10:00

Přečtěte si náš návod a připravte si lehčí jídla než obvykle! Výsledek se hned ukáže na vaší hmotnosti

Možná tomu nebudete věřit, ale denně můžete správnou přípravou jídel ušetřit až 60 g tuku. Jak na to, lehce zjistíte s našimi jednoduchými triky. Pokud si nedokážete představit svůj jídelníček bez smažených hranolků a vždycky při jejich přípravě pořádně rozpálíte olej, protože si myslíte, že když hranolky vložíte do vroucího oleje, nasají méně tuku, dáváte si gól dovlastní brány. Brambory smažené v oleji do sebe vždycky vpijí velké množství tuku. Raději použijte k jejich přípravě troubu. Vysypejte je na plech a nechte upéct. Nespotřebujete tak ani kapku tuku! Pak si k hranolkům můžete bezvětších obav dopřát i kečup. Odhalte skryté tuky Nejzákeřnější jsou skryté tuky, které číhají v salámu, sýrech, pečivu, chipsech, čokoládě a v oříšcích. Při nákupu těchto potravin si vybírejte jen ty nízkotučné. Bohužel, u oříšků "lehčí" varianty nenajdete. Ze svého jídelníčku byste je přesto neměla vynechat, protože ořechy dodávají tělu vzácné mastné kyseliny a vitaminy. Denně jich však nesnězte víc než jednu hrst! Měřte množství oleje Při přípravě jídel nikdy nelijte olej z lahve přímo na pánev nebo do kastrolu. V takovém případě byste ho použila o hodně víc, než je potřeba. K jeho dávkování vždycky používejte polévkovou lžíci. V obchodech koupíte i kvalitní nádobí, u kterého nepotřebujete k přípravě jídel vůbec žádný tuk. Užitečné ředkvičky Červené ředkvičky a bílá ředkev působí jako přirozené odmašťovače. Hořčičné silice, které obsahují, zabraňují ukládání tuků v buňkách. Tím pomáhají například i proti celulitidě. Zeštíhlující koření Kapsicin z chilli se stará o to, že se tuky rychleji mění v energii. Muškátový oříšek, skořice, hřebíček, vanilka a nové koření brzdí chuť na tučná jídla.


POZOR NA JOULY Mléčné výrobky Danette čokoládový 100g 610 kJ Milch reis čoko (Müller) 100g 470 kJ Monte (Zott)100g 820 kJ Pudink čokoládový (Dr. Oetker) 100g 680 kJ

Související články