Jak ušetříte tuky

Možná tomu nebudete věřit, ale denně můžete správnou přípravou jídel ušetřit až 60 g tuku. Jak na to, lehce zjistíte s našimi jednoduchými triky. Pokud si nedokážete představit svůj jídelníček bez smažených hranolků a vždycky při jejich přípravě pořádně rozpálíte olej, protože si myslíte, že když hranolky vložíte do vroucího oleje, nasají méně tuku, dáváte si gól dovlastní brány. Brambory smažené v oleji do sebe vždycky vpijí velké množství tuku. Raději použijte k jejich přípravě troubu. Vysypejte je na plech a nechte upéct. Nespotřebujete tak ani kapku tuku! Pak si k hranolkům můžete bezvětších obav dopřát i kečup. Odhalte skryté tuky Nejzákeřnější jsou skryté tuky, které číhají v salámu, sýrech, pečivu, chipsech, čokoládě a v oříšcích. Při nákupu těchto potravin si vybírejte jen ty nízkotučné. Bohužel, u oříšků "lehčí" varianty nenajdete. Ze svého jídelníčku byste je přesto neměla vynechat, protože ořechy dodávají tělu vzácné mastné kyseliny a vitaminy. Denně jich však nesnězte víc než jednu hrst! Měřte množství oleje Při přípravě jídel nikdy nelijte olej z lahve přímo na pánev nebo do kastrolu. V takovém případě byste ho použila o hodně víc, než je potřeba. K jeho dávkování vždycky používejte polévkovou lžíci. V obchodech koupíte i kvalitní nádobí, u kterého nepotřebujete k přípravě jídel vůbec žádný tuk. Užitečné ředkvičky Červené ředkvičky a bílá ředkev působí jako přirozené odmašťovače. Hořčičné silice, které obsahují, zabraňují ukládání tuků v buňkách. Tím pomáhají například i proti celulitidě. Zeštíhlující koření Kapsicin z chilli se stará o to, že se tuky rychleji mění v energii. Muškátový oříšek, skořice, hřebíček, vanilka a nové koření brzdí chuť na tučná jídla.