Čtvrtek 21. listopadu 2024
Svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Oblačno, sněžení 2°C

Svěží letní okurkové saláty a čalamády

Fotografie
8. srpna 2008 | 14:49

Sezona nakládání okurek je pozvolna za námi, nezbývá, než zjistit, jak naložit s přerostlými okurkami, které zbyly. Zkuste čalamádu!

V zimě, kdy stěží seženete čerstvou zeleninu, vám rozhodně přijde k chuti. Čalamádu připravíte z různých druhů zelenin. Záleží na vás, pro kterou směs se rozhodnete.

Přerostlé okurky jsou do čalamád ideální. Spolu se zelenými rajčaty připravíte směs, která se nakládá do octového nálevu. Čalamáda se hodí jako příloha k voňavému masu, ale chutná i samostatně... V tomto horkém letním období každý uvítá netradiční recepty na osvěžující okurkové saláty, čatní omáčky nebo špízy.

V Blesk magzínu najdete malý dárek: štítky na sklenice.

Autor: red
Související články