5°C
Silvestrovské pomazánky za pět minut? Žádný problém!
Chystáte na Silvestra pohoštění pro hromadu přátel a nevíte, co připravit? Zkuste rychlé pomazánky! Přidejte čerstvé pečivo a zeleninu a máte hotovo.
Šunková svačinová pomazánka
Suroviny:
PomazánkaAutor: archiv redakce- 50 g taveného sýra
- 1 menší (ideálně červená) cibule
- 100 g pomazánkového másla
- 150 g nadrobno nasekané věpřové šunky
- pažitka
Postup:
Tavený sýr rozetřeme s pomazánkovým máslem, pak přidáme nasekanou šunku, najemno nakrájenou cibuli a pažitku. Důkladně promícháme a podle chuti dosolíme. Podáváme s čerstvým pečivem nebo mažeme na jednohubky.
Tip redaktorky:
Podle chuti můžete do pomazánky přidat vejce uvařené natvrdo, strouhaný tvrdý sýr, česnek nebo čerstvé bylinky.
Kuřecí pomazánka se žampiony
Suroviny:
PomazánkaAutor: archiv redakce- 150 g taveného sýra
- 2 grilovaná nebo pečená kuřecí stehna
- 100 g sterilovaných žampionů
- 1 svazek mladé cibulky
- 50 g sušených rajčat v oleji
- 100 g pomazánkového másla
- majoránka
- sůl a pepř
Postup:
Kuřecí stehna vykostíme, žampiony scedíme a spolu s nakrájenou mladou cibulkou a masem rozsekáme tyčovým mixerem. Do směsi přidáme tavený sýr, pomazánkové máslo, dochutíme solí a pepřem a nakonec vmícháme nakrájená sušená rajčata. Podáváme s pečivem, čerstvými tousty nebo slanými sušenkami.
Tip redaktorky:
Sušená rajčata můžete nahradit francouzskou hořčicí, nasekanými černými olivami nebo kapary. Porce ozdobte čerstvou řeřichou.
Rodinná pomazánka s majonézou
Suroviny:
PomazánkaAutor: archiv redakce- 150 g taveného sýra
- 150 g tvrdého sýra
- 100 g kvalitní krůtí šunky
- 50 g majonézy
- špetka červené papriky
- sůl a pepř
Postup:
V misce rozmícháme tavený sýr, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a nadrobno nakrájenou šunku. Do základu vmícháme majonézu, dochutíme červenou paprikou, solí a pepřem a podáváme s toustem nebo bílým pečivem. Pomazánku můžeme použít i do zapečeného toastu.
Klíčová slova:
pomazánka, recepty, pomazánky, oslava, párty, chlebíčky, jednohubky, silvestr, Vánoce
Diskuse ke článku
.
