Nepečené cukroví: Dobroty, které stihnete i den před Štědrým dnem | Pro ženy | Blesk.cz

Nepečené cukroví: Dobroty, které stihnete i den před Štědrým dnem

  • Výhodou nepečeného cukroví je, že je rychle hotové, nepotřebuje uležet, můžete ho tedy dělat na poslední chvíli.
    21. prosince 2013 | 06:00

    Výhodou nepečeného cukroví je, že je rychle hotové, nepotřebuje uležet, můžete ho tedy dělat na poslední chvíli. No a stejně rychle ze stolu i zmizí!

  • Marcipánové koule

    Marcipánové koule
    Na 50 kusů budete potřebovat:

    • 250 g dětských kulatých piškotů
    • 145 g másla
    • 220 g moučkového cukru
    • 4 lžíce salka
    • 2 lžíce rumu
    • 150 g marcipánu
    • 1 lžička kakaa
    • čokoládová rýže na obalení

    Postup:

    Piškoty rozdrťte a smíchejte s máslem, cukrem, salkem a rumem. Důkladně promíchejte a tvarujte kuličky o průměru asi 1 a půl centimetru. Marcipán promíchejte s kakaem a vyválejte z něj tenkou placku. Vykrajujte kolečka a obalujte v nich piškotové kuličky. Poté je ještě obalujte v čokoládové rýži.

    Tip: Kuličky před obalováním nechte trochu ztuhnout v lednici, budou se vám lépe obalovat.

  • Nepečený salám

    Nepečený salám
    Budete potřebovat:

    • 320 g piškotů
    • 250 g másla
    • 2 lžíce rumu
    • 60 g moučkového cukru
    • 2 lžíce kakaa
    • 1/2 plechovky kondenzovaného mléka
    • kokos na obalení


    Postup:

    Máslo smíchejte s cukrem, kakaem a kondenzovaným mlékem. Piškoty nadrťe nahrubo a zakapejte rumem. Spojte je s máslovou směsí a vypracujte tužší hmotu. z té pak vytvarujte váleček, obalte ho v kokosu a zabalte do folie. nechte ztuhnout v chladu a pak nakrájejte na kolečka.

  • Čokoládové kuličky

    Čokoládové kuličky
    Budete potřebovat:

    • 125 g strouhaných lískových oříšků
    • 1 lžíci másla
    • 50 g hořké čokolády
    • 50g kakaových sušenek
    • čokoládovou polevu
    • 100 g kokosu

    Postup:

    Do mísy dejte oříšky, máslo a nastrouhanou čokoládu. Vše nechte změknout ve vodní lázni. Přidejte nadrcené sušenky a vypracujte tužší hmotu. Tvarujte kuličky a pak je polejte čokoládovou polevou a obalte v kokosu.

  • Vosí hnízda

    Vosí hnízda
    Budete potřebovat:

    • 200 g moučkového cukru
    • 200 g mletých piškotů
    • 1 lžíci kakaa
    • 200 g lískových oříšků
    • 2 vejce
    • 30 piškotů na zalepení

    NA KRÉM:

    • 120 g másla
    • 2 lžíce rumu
    • 1 vanilkový cukr
    • 2 žloutky

    Postup:

    V míse smíchejte moučkový cukr, mleté piškoty, oříšky, kakao a vejce. vypracujte tužší hmotu. Pomocí formičky pak tvarujte úly. Na krém ušlehejte máslo, rum, cukr a žloutky. Naplňte úly a přimáčkněte na piškot.

  • Kuličky z bílé čokolády

    Kuličky z bílé čokolády
    Budete potřebovat:

    • 60 g bílé čokolády
    • 70 g kokosu
    • 50 g másla
    • 2 lžíce moučkového cukru
    • 1 lžíci rumu
    • kokos na obalení
    • mandle na zdobení

    Postup:

    Do mísy nastrouhejte čokoládu. Přidejte máslo, cukr, rum a kokos. vypracujte hmotu, kterou nechte chvíli v chladu. Pak vytvarujte kuličky, obalte je v kokosu a ozdobte mandlí.

Autor: pil
Diskuse ke článku
.