Polojasno 24°C

Což takhle dát si "čínu"?

Na číně jsme si královsky pochutnali.
25. června 2007 | 10:00

To, co paní Eliška na své vysněné dovolené na Ibize, spatřila na dvorku za čínskou restaurací, kde zrovna dojedla, jí vyrazilo dech. Na "čínu" však přesto nezanevřela

Nikdy jsem nebyla dítě štěstěny. Kromě pár drobných, které jsem vyhrála, když jsem si koupila los, jsem nevyhrála nic. Jednou jsem však po nekonečném zasílání SMS a korespondenčních lístků vyhrála zájezd pro dvě osoby podle vlastního výběru. Mým velkým snem byla už několik let návštěva Ibizy, a tak bylo rozhodnuto. Stále jsem nemohla tomu štěstí uvěřit! Po přistání na Ibize jsme se s kamarádkou podle pokynů vydaly k autobusu, aby nás zavezl do hotelu. První den jsme strávily opalováním na pláži a vychutnáváním atmosféry tamních diskoték a restaurací. Další dny jsme podnikaly výlety do různých koutů ostrova. Vrcholného zážitku se nám však dostalo až při závěrečné návštěvě noční Ibizy. Noční život zde začíná úderem půlnoci. V uličkách starého města jsme spatřily "ibizskou módu". To znamená, že si na sebe každý vezme, co chce, a nikdo se tomu nediví. Při této noční výpravě jsme objevily ještě něco zajímavého: čtvrť čínských restaurací. Hned jsme se rozhodly završit úžasný výlet královskou hostinou. Vonělo to náramně - směs fantastických vůní způsobila, že se nám okamžitě začaly sbíhat sliny na ty dobroty. Před vchody do restaurací s lampióny se nám klaněli jejich majitelé a zvali nás dovnitř. Přijaly jsme pozvání sympatického malého šikmookého staříka. Všechny kouty restaurace zářily čistotou a my usoudily, že jsme zvolily správně. Přidělený kuchař k nám přiběhl a začal si zapisovat objednávku. Nakonec jsme se lámanou angličtinou domluvily a těšily se na kulinářský zážitek. Kuchař před námi zapálil železnou plotýnku, uhodil o stůl červenou flákotou a předvedl koncert v krájení zeleniny. Jídlo bylo nepopsatelně lahodné a maso se v ústech doslova rozplývalo. Dohromady jsme měly 5 chodů! Vše jsme zapíjely vínem a zeleným čajem. Při odchodu jsme však namísto na hlavní třídu zahnuly do malé uličky vedoucí k zadním dvorkům. A to byla velká chyba! To, co jsme spatřily na plácku za "báječnou hospůdkou", nám vyrazilo dech! Všude kolem se povalovaly stažené psí a kočičí kůže rozličných barev a délek srsti. Delikatesy se v našich žaludcích okamžitě vzbouřily a za chvíli nám v něm nezbyla ani jediná. To, na čem jsme si pochutnávaly, se nám válelo u nohou a ani láhev rýžového vína tomu nedokázala zabránit. Nicméně na čínskou kuchyni jsem nezanevřela. Stále mi velice chutná, jen si ji dávám raději v Čechách. Eliška, Svitavy

Související články