3°C
Slyšela jsem, že během diety bych neměla jíst ovoce. Často si dělám ovocný den a zatím nepřibírám. Které ovoce je vhodné a které ne? Hana, Olomouc Na vaše dotazy odpovídá Věra Králová, nutriční terapeutka Pokud jde o redukční dietu, nevidím důvod, proč vylučovat ovoce z jídelníčku. Ale některé ovoce obsahuje větší množství cukru a je třeba ho v redukční dietě omezovat (banány, hroznové víno, švestky, hrušky apod.), ale když jejich energetickou hodnotu započítáte do celodenního příjmu, zcela se jim vyhýbat nemusíte. Ovoce je vhodné doplnit bílkovinnou potravinou (např. jogurtem), snížíte tak glykemický index jídla. Abyste se zorientovala v tom, jakou mají jednotlivé druhy ovoce energetickou hodnotu, může vám pomoci e-kalkulačka na www. ekalkulacka.cz. Je to program na internetu, který po zadání konkrétní potraviny nebo pokrmu vypočítá jeho energetickou hodnotu, množství bílkovin, sacharidů a tuků.
