Čtvrtek 25. dubna 2024
Svátek slaví Marek, zítra Oto
Oblačno, déšť se sněhem 9°C

Podzimní moučníky: Švestkový závin s mandlemi

Švestkový závin s mandlemi
12. září 2010 | 06:36

Čas sladkých jahod a borůvek už je letos pryč. Oblíbených ovocných moučníků se však nemusíte vzdát. Na stromech totiž dozrávají švestky. Lahodné ovoce plné vitaminů a minerálů.

Budete potřebovat (na 2 záviny):

1 balíček listového těsta
1 balíček sušenek Koka
hrst plátků mandlí
cukr moučku a skořici na posypání
švestky

Postup:

1. Listové těsto rozválejte na plát. Sušenky rozdrťte (vložte do sáčku a rozválejte válečkem). Švestky rozpulte a vypeckujte.

2. Těsto rovnoměrně posypejte rozdrcenými sušenkami, poklaďte švestkami, posypejte cukrem, skořicí a zaviňte. Přendejte na plech, potřete rozšlehaným vajíčkem, posypejte mandlemi a pečte ve vyhřáté troubě.

Doba přípravy: 15 minut
Doba pečení: 25 až 30 minut

Švestkový závin s mandlemi
Autor: profimedia.cz

Autor: Erika Pilátová, lenak
Diskuse ke článku
.