Vyzkoušejte naše sladké recepty z hroznového vína. Ořechové kostky s vínem Doba přípravy: 40 minut, doba pečení: 20 minut BUDETE POTŘEBOVAT: na těsto: * 5 vajec * 150 g cukru moučky * 100 g vlašských nebo lískových ořechů * 60 g hrubé mouky * citronovou kůru * 4 polévkové lžíce rumu navrch: * 500 g hroznového vína * 150 g rybízové nebo jiné pikantní marmelády * dortové želé * 200 ml jablečného džusu * šlehačku na zdobení Postup: Žloutky s prosetým cukrem utřete do pěny, přidejte nastrouhanou citronovou kůru, mleté ořechy, mouku a sníh z bílků. Těsto zlehka promíchejte a vlijte na menší plech vyložený pečicím papírem. Pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut. Upečený korpus pokapejte rumem a potřete marmeládou. Rozkrájejte na kostky, na každou navršte omyté kuličky hroznového vína, zalijte je želatinovou polevou, kterou jste podle návodu na obalu připravila z dortového želé a jablečného džusu. Každý kousek po obvodu ozdobte šlehačkou. Exotický salát s hroznovým vínem Doba přípravy: 10 minut BUDETE POTŘEBOVAT (pro 4 osoby): * 1 hrozen bílého vína * 1 hrozen modrého vína * 4 banány * 2 hrušky * 2 jablka * 3 kumkvaty (lze vynechat) * vaječný likér * cukr moučku * pistáciové oříšky * lístky meduňky na ozdobení: * šlehačku ve spreji Postup: Oloupané banány nakrájejte na kolečka a vložte do skleněné mísy. Hrušky a jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte a přidejte do mísy. Posypejte cukrem moučkou, lehce promíchejte a přidejte vaječný likér. Vmíchejte omyté kuličky hroznového vína, pistáciové oříšky a kumkvaty nakrájené na plátky. Nakonec na salát nastříkejte šlehačku a ozdobte listy meduňky. Tento recept jsme pro vás vybrali z knihy "Vaječný sen" vydavatelství Euromedia