Vepřové rolky se švestkami | Pro ženy | Blesk.cz

Vepřové rolky se švestkami

3. dubna 2006 | 10:00

Další recept do vaší sbírky! Tentokrát je to vepřové masíčko nasladko

POTŘEBUJETE: * 4 plátky z vepřové kýty * 4 plátky anglické slaniny * 8 sušených švestek * 4 polévkové lžíce worcesterské omáčky * 2 lžíce cukru * mletý pepř * sůl * petrželovou nať POSTUPUJTE NÁSLEDOVNĚ: Vypeckované švestky nakrájejte na malé kousky a spolu s cukrem a trochou pepře je zahřívejte na pánvi, dokud směs nezkaramelizuje. Plátky masa naklepejte, osolte, potřete worcesterskou omáčkou, švestkovou směsí, každý zabalte do slaniny a převažte nití. Rolky vyrovnejte do menšího pekáčku, zakryjte alobalem a pečte v troubě. Před dopečením alobal sejměte a maso dopečte odkryté. Kilojouly: 1 porce obsahuje asi 2 150 kJ

Související články