Filety zapečené s Nivou | Pro ženy | Blesk.cz

Filety zapečené s Nivou

6. března 2006 | 10:00

Další z mnoha výtečných receptů do sbírky! Tentokrát něco z "rybí kuchyně"

POTŘEBUJETE: * 8 rybích filet * 200 g mražené zeleninové směsi * 200 g sýra Niva * 250 ml zakysané smetany * 150 g tvrdého sýra * 100 ml mléka * 3 vejce * 6 stroužků česneku * 1 větší cibuli * Podravku * olej * sůl POSTUPUJTE NÁSLEDOVNĚ: Do ohnivzdorné mísy vymazané tukem vyrovnejte osolené filety. Na rybu rozložte cibuli nakrájenou na kolečka, mraženou zeleninu a rozdrobenou Nivu. Filety mírně podlijte vodou a dejte na čtvrt hodiny zapéct do vyhřáté trouby. V mléce rozšlehejte vejce, přimíchejte zakysanou smetanu, prolisovaný česnek a polovinu nastrouhaného sýra. Omáčku dochuťte solí a Podravkou, dobře promíchejte a vlijte na předpečené ryby. Pečte dalších asi 20 minut, dokud povrch nezezlátne, ještě horké posypejte zbylým sýrem. Kilojouly: 1 porce obsahuje asi 2 650 kJ

Související články