25°C
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
1 balíček špaldových těstovin
3 ks mrkve
50 g slunečnicových semínek
1 lžičku provensálského koření
mořskou sůl
olivový olej
1 kelímek zakysané smetany
1 stroužek česneku
1 kostku tofu natural
Postup:
Těstoviny uvařte v osolené vodě doměkka, sceďte je a propláchněte vlažnou vodou. Mrkev nakrájejte nebo nastrouhejte a spolu se slunečnicovými semínky opečte na olivovém oleji. Přidejte sůl a provensálské koření. Scezené a okapané těstoviny promíchejte s mrkví a slunečnicovými semínky, přidejte tofu nakrájené na kostičky a zakysanou smetanu ochucenou prolisovaným česnekem. Podle chuti osolte, přidejte bylinky a podávejte.
