21°C
Budete potřebovat:
1 avokádo
1 až 2 svazky ředkviček
1 konzervu cizrny (asi 400 g)
1 okurku
300 g koktejlových rajčat
1 červenou cibuli
1 kelímek zakysané smetany
1 lžíci citronové šťávy
sůl, pepř
Postup:
1. Cizrnu sceďte a dejte do mísy. Cibuli očistěte a nakrájejte na kolečka. Okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka, koktejlová rajčátka omyjte a rozpulte.
2. Avokádo rozkrojte, zbavte pecky, oloupejte a dužninu nakrájejte na kostičky. Nakrájené avokádo pokapejte citronovou šťávou a potom spolu s ostatní zeleninou přisypejte k cizrně.
Salát dochuťte solí a pepřem. Podávejte se zakysanou smetanou ochucenou česnekem a s topinkou.
