7°C
Budete potřebovat (do 1 kachny):
100 g kachních jater
200 g telecího masa
2 lžíce tuku
2 lžíce červeného vína
1 cibuli
petrželovou nať podle chuti
sůl, mletou papriku
Postup:
Játra pokrájejte na malé kousky. Nadrobno nakrájenou cibuli opražte na tuku, přidejte pomleté maso, sůl, papriku, posekanou nať, víno a nakonec játra. Promíchejte a naplňte kachnu.
