Neděle 20. září 2020
Svátek slaví Oleg, zítra Matouš
Polojasno 22°C

Šunková roláda

9. října 2009 | 08:33

Doba přípravy: 20 minut

Budete potřebovat (na 1 roládu):

200 g plátků šunky
150 g plátků tvrdého sýra

na náplň:

3 vejce
3 kostky lučiny nebo jiného tvarohového sýra
2 lžíce mléka
1 lžičku hořčice
půl lžičky soli

Postup:
Vejce uvařte natvrdo, nechte vychladnout a oloupejte. Nakrájejte je nadrobno a rozmačkejte vidličkou. Přidejte sýr, mléko, hořčici, sůl a náplň dobře promíchejte. Šunku rozložte na potravinářskou fólii, aby se okraje překrývaly a vznikl velký plát. Ten potřete náplní a na ni rozložte plátky tvrdého sýra. Vrstvy střídejte, dokud nespotřebujete veškerou náplň a sýr. Nakonec plát opatrně pomocí fólie zaviňte, přendejte do alobalu a uložte do lednice. Ztuhlou roládu naporcujte na plátky.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.