Budete potřebovat (pro 4 osoby):
1 konzervu sterilovaných červených fazolí (nebo 250 g uvařených)
3 lžíce sezamových semínek
3 lžíce olivového oleje
1 cibuli
3 stroužky česneku
1 lžíci citronové šťávy
mořskou sůl
sušené bylinky podle chuti (majoránku, tymián, oregano, petrželovou nať...)
Postup:
Na 1 lžíci oleje osmažte cibuli nakrájenou nadrobno, přidejte fazole, sůl, 1 lžíci sezamových semínek, bylinky, promíchejte a odstavte. Směs dejte do mixéru, přidejte olej, česnek, citronovou šťávu a rozmixujte. Do pomazánky přidejte zbylý sezam, dochuťte solí a bylinkami, důkladně promíchejte a podávejte s celozrnným pečivem.
Doba přípravy: 20 minut
Články odjinud