Pátek 25. září 2020
Svátek slaví Zlata, zítra Andrea
Oblačno, déšť 22°C

Pestrá zeleninová směs

3. října 2009 | 18:32

Budete potřebovat:

4 mrkve
1 malý celer
1 pórek
4 vejce uvařená natvrdo
1 kelímek zakysané smetany
šťávu z půlky citronu
sůl

Postup:

1. Mrkev a celer nastrouhejte najemno, pórek nakrájejte na tenká kolečka a spařte je. Vodu slijte, zeleninu ochuťte citronovou šťávou a osolte.

2. Smíchejte s vejci nasekanými nadrobno a se dvěma lžícemi zakysané smetany. Pro krémovější existenci přidejte ještě smetanu.

3. Pomazánku mažte na celozrnné pečivo. Můžete posypat nakrájenou cibulkou, pažitkou nebo petrželovou natí.

ZDROJ: Recept od čtenářky Ivety z Cerhenic

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články