9°C
Budete potřebovat:
4 mrkve
1 malý celer
1 pórek
4 vejce uvařená natvrdo
1 kelímek zakysané smetany
šťávu z půlky citronu
sůl
Postup:
1. Mrkev a celer nastrouhejte najemno, pórek nakrájejte na tenká kolečka a spařte je. Vodu slijte, zeleninu ochuťte citronovou šťávou a osolte.
2. Smíchejte s vejci nasekanými nadrobno a se dvěma lžícemi zakysané smetany. Pro krémovější existenci přidejte ještě smetanu.
3. Pomazánku mažte na celozrnné pečivo. Můžete posypat nakrájenou cibulkou, pažitkou nebo petrželovou natí.
ZDROJ: Recept od čtenářky Ivety z Cerhenic
