9°C
Budete potřebovat:
2 lilky
1 cibuli
3 rajčata
citronovou šťávu
3 lžičky majonézy
sůl, pepř
Postup:
1. Omyté a osušené lilky vcelku a ve slupce pečte asi 20 minut v troubě. Mezitím nakrájejte cibuli a rajčata nadrobno.
2. Upečené lilky podélně rozkrojte a vydlabejte dužninu. Nasekejte ji nadrobno, přidejte rajčata, cibuli a nechte na sítku, aby odtekla přebytečná šťáva.
3. Potom přidejte citronovou šťávu, majonézu a dochuťte pepřem a solí. Podávejte s čerstvým pečivem.
ZDROJ: recept od čtenářky Kateřiny ze Skutče
