24°C
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
200 g hladké špaldové mouky
80 g hladké bílé mouky
špetku soli
2 vejce
2 lžíce medu
3 lžíce sójového mléka v prášku
2 lžíce pohankových vloček
olej na smažení
1 višňový kompot
50 g hořké čokolády
1 kelímek bílého jogurtu
300 ml vody
Postup:
Mouku smíchejte, přidejte sůl, sójové mléko, vejce, med a vodu. Vše dobře promíchejte nechte stát asi 30 minut. Do palačinkové směsi přidejte pohankové vločky, promíchejte a z těsta smažte tenké palačinky na pánvi vymazané tukem.
Višně sceďte, smíchejte s jogurtem a spolu s nasekanou čokoládou podávejte jako přílohu k palačinkám.
