Budete potřebovat (pro 4 osoby):
8 špekáčků
100 g tvrdého sýra
pálivou papriku
1 cibuli
8 plátků slaniny
grilovací koření
olej na potření
Postup:
Špekáčky oloupejte a podélně je rozřízněte, mezi půlky vložte plátek sýra obalený v paprice a kolečko cibule, přitiskněte, obtočte plátky slaniny a po obou stranách spíchněte párátkem. Potřete olejem, posypejte grilovacím kořením a grilujte nebo opékejte po každé straně asi 3 minuty.