Neděle 20. září 2020
Svátek slaví Oleg, zítra Matouš
Polojasno 22°C

Fazolkové roládky

15. října 2009 | 11:29

Doba přípravy: 30 minut

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

500 g zelených fazolek
8 plátků šunky
3 lžíce hrubé mouky
3 vejce
3 lžíce nastrouhaného tvrdého sýra
2 lžíce mléka
olej
sůl, pepř

Postup:

Zelené fazolky omyjte, konce lusků a tuhá vlákna odstraňte, uvařte je v osolené vodě a nechte okapat. Potom lusky rozdělte na plátky šunky, zaviňte je do nich a zafixujte párátky. Z mouky, rozšlehaných vajec, sýra a mléka vymíchejte těstíčko, které osolte a opepřete. Roládky namočte do těstíčka a usmažte v rozpáleném oleji.

Autor: archiv
Diskuse ke článku
.
Související články