14°C
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
2 vejce
200 g polohrubé mouky
400 g kysaného zelí
2 cibule
150 g slaniny
olej
sůl, pepř
Postup:
1. Kysané zelí propláchněte ve studené vodě a spolu se slaninou a s cibulí nakrájejte nadrobno.
2. Vejce smíchejte se zelím, přidejte mouku, cibuli a kousky slaniny, osolte a opepřete.
3. Z těsta tvarujte placičky a usmažte je na oleji dozlatova. Chutnají samostatně i jako příloha k masitým jídlům.
