19°C
Budete potřebovat:
20 g želatiny
400 ml mléka
125 g másla
1 vanilkový cukr
125 g cukru moučky
1 tvaroh ve vaničce
20 g kulatých piškotů
2 lžíce kakaa
350 g černého rybízu
Postup:
Želatinu nechte nabobtnat ve 200 ml mléka. Dno dortové formy vystelte potravinářskou fólií a vyskládejte na něj piškoty. Malou část rybízu rozmačkejte a šťávou pokapejte spodní piškotovou část. Piškoty dále vrstvěte a zakapávejte rybízovou šťávou. Tvaroh ušlehejte se změklým máslem, cukrem a s rozpuštěnou želatinou. Dvě třetiny krému vlijte na piškoty a posypte očištěným rybízem. Zbylý krém smíchejte s kakaem a rozprostřete na ovoce. Nechte ztuhnout alespoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
